- 观点1: 牛奶是一种营养成分很高的饮品,而鲫鱼是一种海鲜鱼类,一般牛奶是单独饮用居多,但其实还可以和其它食物一起吃。那么,鲫鱼汤可以放牛奶吗?牛奶鲫鱼汤的做法是怎样的?
鲫鱼汤可以放牛奶吗
鲫鱼汤是还可以和牛奶一起吃的,而且一起吃效果非常好,可以大补。
鲜奶鲫鱼汤是将新鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,与牛奶、香菇等一起熬制的美味鲜汤。本汤含有丰富的蛋白质及大量的微量元素,适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用。
牛奶鲫鱼汤的做法
主料:鲫鱼一条。
配料:牛奶、色拉油、葱、姜、盐。
做法
1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;
2、在汤锅中倒入半锅水烧开;
3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;
4、随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;
5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶;
6、出锅前撒上葱花,并加适量盐。
牛奶鲫鱼汤烹饪技巧
1、油煎鲫鱼时,只是微煎表面,千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。
2、在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。
这款菜真有一点牛奶浴的味道,鱼汤烧得也如牛奶一般。牛奶在这里起的作用主要是为了去腥,是鱼嘛,多少有点味道,但有了牛奶的调和,不但味道上有了一些新的变化,更让颜色也悦目了许多。 - 观点2: 你好,做鲫鱼汤是放萝卜丝的,放淮山都可以,没有必要放牛奶。
- 观点3: 鲫鱼汤放牛奶是非常好的。这样不但味道鲜美,而且营养价值也特别高。
- 观点4: 鲫鱼汤还是这样纯的味道更好点的你如果放牛奶的话,可能那个味道就不好喝啦。
- 观点5: 你好,这个鲫鱼汤的话,如果你放牛奶的话,这个口感很怪的,所以你喜欢喝的话,倒也是可以
- 观点6: 清鱼汤鲫鱼汤放牛奶好吗?我认为是应该好,但是还要放了一些开水熬才。
- 观点7: 鲫鱼
可以放牛奶
牛奶鲫鱼汤的做法(汤煲粥类食谱) 主料:鲫鱼一条。 配料:牛奶、色拉油、葱、姜、盐。 【制法】1.起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;2.在汤锅中倒入半锅水烧开;3.将鲫鱼放入锅中大火烧煮;4.随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;5.待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶;6.出锅前撒上葱花,并加适量盐。 【秘决】 1.油煎鲫鱼时,只是微煎表面,千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。 2.在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。 【说说】 这款菜真有一点牛奶浴的味道,鱼汤烧得也如牛奶一般。牛奶在这里起的作用主要是为了去腥,是鱼嘛,多少有点味道,但有了牛奶的调和,不但味道上有了一些新的变化,更让颜色也悦目了许多。 - 观点8: 想既鱼汤里面放牛奶的话,还是挺不错的,营养价值也是非常高的,整体营养也是可以混合在一起的,可以添加她的风味
- 观点9: 鲫鱼汤是可以放牛奶的,放点牛奶味道更好一些,更有营养
- 观点10: 我觉得鲫鱼汤不要放牛奶了,因为放牛奶之后会影响这个鲫鱼汤的味道吧,就是直接放一些水炖,奶白色,这样的汤鲜味美,也比较适合吃。
- 观点11: 还是不好的,因为他就比较寒冷了,容易导致你的胃肠功能紊乱,会肚子。
- 观点12: 鲫鱼汤放牛奶好吗,我觉得不好吃,口感不好,有个人喜欢吃,但是我觉得普遍性是不放的。
- 观点13: 鲫鱼汤有的人喝是放牛奶的,放牛奶的味道是很特殊的,而且是非常好喝的。
- 观点14: 鲤鱼汤放牛奶是非常好的,这些都是非常有营养的味道,鲜甜是非常诗意的,又非常弄的相当不错的。
- 观点15: 你好,我的鲫鱼汤我会放一些枸杞和红枣一起下去煮,然后还有那个排骨一起下去炖锅里面炖炖,差不多有一个小时或者一个小时多就可以
- 观点16: 鲫鱼汤非常的美味,在炖鲫鱼汤的时候炖的好,最后鲫鱼汤颜色是奶白的,看着非常有食欲,而且有很好的调理身体的作用,非常适合老人孩子产妇来喝,滋补功效是非常明显的,在炖汤的时候可以直接放入牛奶,这也是一道比较有名的菜肴,它会使整道菜的营养功效也非常的明显。

炖鲫鱼汤可以放牛奶吗

鲫鱼汤是还可以和牛奶一起吃的,而且一起吃效果非常好,可以大补。

鲜奶鲫鱼汤是将新鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,与牛奶、香菇等一起熬制的美味鲜汤。本汤含有丰富的蛋白质及大量的微量元素,适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用。
所需食材
主料:牛奶、鲫鱼。
调料:色拉油、葱、姜、盐。
制作方法
1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;
2、在汤锅中倒入半锅水烧开;
3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;
4、随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;
5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶;
6、出锅前撒上葱花,并加适量盐。
厨师贴士
1、油煎鲫鱼时,只是微煎表面,千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。
2、在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。
食用须知
可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。经常吃一些鲫鱼是很有益的
能增强抗病能力。 - 观点17: 没吃过这个鱼放牛奶的这个,所以也不知道好与不好,你如果想了解,可以在网络上咨询一下
- 观点18: 洗浴卡买放牛奶好吗?鲫鱼汤放牛奶不好,鲫鱼汤放大骨头比较好
- 扩展阅读1: 鱼汤能放牛奶吗?
- 鱼汤能放牛奶。炖鱼加奶能去腥,要想让鱼汤呈现奶白色,最常用的方法是先将鱼用油煸炒后,再熬汤。如果炖鱼时放入一汤匙牛奶,不仅能让鱼汤雪白味美,还能去除鱼腥味,使鱼肉酥软鲜嫩。牛奶鲫鱼汤做法:所需食材:牛奶、鲫鱼、色拉油、葱、姜、盐。制作方法:1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表...
- 扩展阅读2: 纯牛奶可以和鲫鱼汤同吃吗?有什么害处
- 纯牛奶可以和鲫鱼汤一起吃,没有害处。牛奶鲫鱼汤就是是牛奶和鲫鱼为食材的,其口感鲜美带甜,在食疗作用上,也是滋补营养,增强抗病能力。做法:1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面 2、在汤锅中倒入半锅水烧开,鲫鱼放入锅中大火烧煮,随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块 3、待鱼汤...
- 扩展阅读3: 牛奶可以煮什么汤可以和什么煮?超市买的纯牛奶可以煮吗
- 可以做奶鲫鱼汤、牛奶豆腐汤、牛奶大枣汤、奶汤炖萝卜汤,可以用从超市买的奶,但要用纯牛奶。一、奶鲫鱼汤 配料:鲫鱼一条。牛奶、色拉油、葱、姜、盐。1、油锅里放入油之后开大火,将鲫鱼放入并微微油煎表面,同时,在汤锅中倒入半锅水烧开。2、然后再把鱼放入汤锅中大火烧煮,水开之后再换小...
- 扩展阅读4:
- 可以,而且用鲜牛奶能够减少鱼腥味,并且充分发挥鲫鱼的鲜味,牛奶和鲫鱼所含的蛋白质种类互补,更有利于人体吸收营养。牛奶要在鲫鱼汤快熬好的时候放,放早了糊锅。牛奶鲫鱼汤的做法 主料:鲫鱼一条。配料:牛奶、食用油、葱、姜、盐。【制法】1.姜擦锅,起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;2....
- 扩展阅读5: 鲫鱼汤可以加牛奶吗
- 炖鱼加奶能去腥,要想让鱼汤呈现奶白色,最常用的方法是先将鱼用油煸炒后,再熬汤。如果炖鱼时放入一汤匙牛奶,不仅能让鱼汤雪白味美,还能去除鱼腥味,使鱼肉酥软鲜嫩。2、怀孕初期能喝鲫鱼汤吗 很多的妈妈都是有一个误区的,一味地给自己的孩子补充营养,其实在怀孕的初期是可以正常的吃的,不用吃那么...